Kolmapäev, 21. november 2012

vürtsikad mandlid (need, mida Old Hansa nurgapeal müüvad)

600g mandleid, 
600g suhkurt (sellest 200g jäta hilisemaks), 
2pk piparkoogimaitseainet, 
100ml vett. 


kõik koostisained (va 200g suhkurt, mida on hiljem vaja)pane pannile ja aja keema. kui suhkur ja vesi on keema läinud, siis vähenda kuumust ja keeda kuni vesi on aurustunud. võta pann tulelt ja lisa õlejäänud suhkur ning sega hoolikalt, aga samas ettevaatlikult. kuumad mandlid kalla küpsetuspaberile jahtuma. MÕNUSAT KRÕBISTAMIST!