Laupäev, 9. jaanuar 2016

Iirisemaius



Koostis:
430g meerõngaid 
450g iiriseid
200g 82% võid


Eemalda kommid paberitest.
Sulata või.
Keera pliidi kuumus madalamaks ja lisa sulanud võile iirised. 
Lase kommidel sulada ja samal ajal sega aegajalt, et kommid ei hakkaks põhja kõrbema. 
Lisa iirise-või segule meerõngad ja sega läbi. 
Tõsta segu küpsetuspaberile ja vormi see kenaks nn vorstiks. 
Aseta rull külmikusse tahenema.  
Võta iirisemaius külmikust ja lõike meelepärase suurusega lõigud.

Head isu!