Teisipäev, 10. oktoober 2017

LIHTNE KOHUPIIMAKOOK

Põhi: 
300g võid
200g peensuhkurt
2 muna 
500g nisujahu
1tl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola 

Täidis :
2 muna
4sl nisujahu 
100g hapukoort
1,8kg kohupiima


Sega põhi köögikombainis(nii on kõige lihtsam), lisaks kannu: või, suhkrumassist, munad, jahu, sool ja küpsetuspulbrit.
Kummuta põhi koogivormi ja vajuta see ühtlaselt kogu vormile.
Pane koogipõhi 1h külmkappi, samal ajal valmista täidis.
Mikserda suures kausis kohupiim, hapukoor, munad ja jahu.
Kuumuta ahi 180 kraadini
Võta põhi külmikust ja vala täidis põhjale.
Küpseta kooki 40-50minutit (vastavalt ahjule).
Lülita ahi välja ja lase koogil avatud uksega ahjus jahtuda.