Iirisemaius

Koostis:

430g meerõngaid 

450g iiriseid

200g 82% võid

Eemalda kommid paberitest.

Sulata või.

Keera pliidi kuumus madalamaks ja lisa sulanud võile iirised. 

Lase kommidel sulada ja samal ajal sega aegajalt, et kommid ei hakkaks põhja kõrbema. 

Lisa iirise-või segule meerõngad ja sega läbi. 

Tõsta segu küpsetuspaberile ja vormi see kenaks nn vorstiks. 

Aseta rull külmikusse tahenema.  

Võta iirisemaius külmikust ja lõike meelepärase suurusega lõigud.

Head isu!