Älise kokkamised
laupäev, 28. aprill 2012
GANACHE KREEM
300g tumedat šokolaadi
2,5dl vahukoort
Kuumuta koor paksupõhjalises potis 30 - 40 kraadini, segada sisse peenestatud šokolaad ja segada, kuni see sulab. tordile valada siis, kui mass on jahtunud ja sile.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Uuem postitus
Vanem postitus
Avaleht
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar